gildas

Slide MENY

Our italian Cuisine beyond the boundaries of taste. Menu BORDSRESERVATION Gildas har tagit sommarsemester, öppnar igen 14 augusti

Slide Få krogar i världen får oss att känna samma glädje och värme som en liten, familjär och genuin italiensk taverna.

Öppettider är
Torsdag-lördag 17.30-till sent i restaurangen
( köket stänger 21.30 )

Vi minns tydligt vårt senaste besök. Intrycken var så många- så äkta. Vi kände dofter av rosmarin, basilika och solvarma tomater samma sekund vi steg innanför dörrarna. Den traditionella hovmästaren med välkammat hår och svart kostym som prydligt bockar av varje gäst vid ankomst lyste med sin frånvaro. Istället möts vi av familjära tillrop från både servis och kockar alla upptagna på sitt håll men samtidigt så närvarande. .

Vi upptäckte kvickt att den entusiasmerande, lite flörtiga kyparen prioriterat livfulla mat- och dryckesdiskussioner med våra bordsgrannar före att duka upp vårt bord i tid. Men det spelade ingen roll. Vi kände oss sedda, servisen skojade och skrattade med oss som om vi gästat restaurangen i decennier, vi märkte tydligt att här gick personalen efter passionen och inte klockan..

Och så till sist en hälsning från Gilda själv. ”Vi ser fram emot att möta dig och ditt varma leende. Bakom varje besök finns alltid en anledning, kanske en första date, en födelsedag eller kanske vill du bara förföras av vår pasta? Vi är nyfikna på att få träffa dig, tala gärna om varför ni kommer till oss just ikväll, kanske kan vi tillsammans göra er kväll lite extra minnesvärd”

Vi önskar er varmt välkomna till Gildas!
Call us for Table Reservations: XXX - XXXXX Boka bord! Gildas
Ystad Saltsjöbad
gildas@ysb.se
Facebook Twitter Instagram