I Restaurang Port ligger fokus på det fransk-nordiska köket. En modern presentation med trygga huvudingredienser som speglar säsongens smaker.

Ett klassiskt tidlöst, lyxigt residens där mat-mor stått i köket lång tid tillbaka. Kärleken till maten och hantverket är stor.  Val av råvaror och hanteringen i förberedelsen av maten görs alltid med största varsamhet vilket gör att den alltid känns fräsch.

Symboliken bakom namnvalet är att det anspelar till havet utanför fönstret samt att det är den viktigaste platsen på hotellet – vår trygga hamn.

Varmt välkomna till oss vid havet.

Lunchbuffé serveras
måndag-fredag 11.30-14.00,
Pris: 155kr
lördagar 12.00-14.00,
Pris: 175kr


Veckans lunch v. 21
 (obs! med reservation för ändringar)

Måndag
Grillat kycklingbröst med sparrisrisotto och tomatsky
Alt.
Sprödbakad kungsflundra med currysvängda räkor och gräslökssås

Tisdag
Dansk sjömansbiff med saltgurka
Alt.
Ugnsbakad pestolax med citronbroccoli och vitvinsås

Onsdag
Kokt oxbringa med pepparotssås och kokt potatis
Alt.
Fisk och skaldjursfrikasse med skaldjurssås och kokt potatis

Torsdag
Viltfärsbiffar med timjanssky och potatisgratäng
Alt.
Kokt kummel med persilja och ägg och persilja

Fredag
Brässerad skinkstek med senapsglacerade rotsaker och cidergräddsås
Alt.
Stekt senapsmarinerad sillfilé med rödlök och skirat ramslökssmör

 

Middag 17:30-21.30

Till middag kan ni avnjuta en fantastisk trerätters eller välja från vår a la carte. Om ni är ett sällskap över 12 personer önskas en förbeställning några dagar innan.

För att nå oss via telefon rekommenderar vi att ni ringer må-fre 10:00-16:00 då vi alltid vill ge er den bästa servicen och hoppas ni har förståelse för detta.

Bra att få med i ert mail till oss så vi kan svara på era frågor direkt eller boka ett härligt bord port@ysb.se

Namn
Tel.
Email
Antal gäster och antal barn
Avvikande kost
Något speciellt ni firar
Något som är bra för oss att veta för att kunna göra ert besök hos oss ännu mer fantastiskt
Kommer ni att bo hos oss? Och i så fall, vilket bokningsnummer har ni fått?

Välkommen & vi syns vid havet 

     

Menyer
– Klicka på bilden för att se menyn i full storlek.

A la carte

Paketmeny

Boka bord