Ystad Saltsjöbad – Restaurang Port i Skåne/Österlen

I Restaurang Port ligger fokus på det fransk-nordiska köket. En modern presentation med trygga huvudingredienser som speglar säsongens smaker. Ett klassiskt tidlöst, lyxigt residens där mat-mor stått i köket lång tid tillbaka. Kärleken till maten och hantverket är stor. Val av råvaror och hanteringen i förberedelsen av maten görs alltid med största varsamhet vilket gör att den alltid känns fräsch. Symboliken bakom namnvalet är att det anspelar till havet utanför fönstret samt att det är den viktigaste platsen på hotellet – vår trygga hamn.

Välkommen till lunch i Port!
Dagens/veckans lunch serveras måndag – fredag kl. 11.30-13.30
Weekend Lunch serveras lördag – söndag kl. 12-13.30

Veckans fisk: 130kr/person
Dagens husman: 125kr/person
Veckans vegetariska: 115kr/person

Dagens/veckans lunch v 8

Veckans fisk
Lättrimmad kolja, grönsakscrudité, citrusmajonnäs och dillslungad potatis

Veckans vegetariska
Matvetebiffar med friterad blomkål och blomkålspuré

Måndag
Grillat kycklingbröst med grönsaks mirepoix och kycklingsky

Tisdag
Plockat fläsklägg och rotselleripuré smaksatt med äpple & syltlök

Onsdag
Köttfärslimpa med gräddsås, lingon & ättiksgurka

Torsdag
Oxskind ”bbq” med coleslaw & rostad potatis

Fredag
Ugnsbakad kyckling med ratatouille & saffransris

På menyn hittar ni även numera ”Ports lunchklassiker”
Allt går självklart att få som take away!

WEEKEND LUNCH
Lördagar & söndagar
Att gå ut och käka helglunch är ju bland det trevligaste som finns, visst? Varje lördag och söndag serverar vi en lyxig helglunch som går i tre serveringar, 325kr/person.

Beställ take away – Lunch

Boka lunchbord Boka Weekend Lunch

Middag 17:00-18.15 (vi slutar servera kl. 20.00 och restaurangen stänger kl. 20.30)
Till middag kan ni avnjuta en fantastisk trerätters eller välja från vår a la carte. Om ni är ett sällskap över 12 personer önskas en förbeställning några dagar innan. Släng gärna i väg ett mail till oss med era funderingar eller förfrågningar på port@ysb.se.

Bra att få med i ert mail så vi kan svara på era frågor direkt eller boka ett bord:
Namn? Tel? Email? Antal gäster och antal barn? Avvikande kost? Kommer ni att bo hos oss? Och i så fall, vilket bokningsnummer har ni fått? Något speciellt ni firar? Något som är bra för oss att veta för att kunna göra ert besök hos oss ännu mer fantastiskt?

Ni når oss på port@ysb.se

Välkommen & vi syns vid havet!